基本のロースイーツレッスン♪第④回目のご案内

基本のロースイーツ♡レッスン

シリーズ最後の第④回目を開催します!

 

  • スムージーから始まる、
  • ロースイーツの基礎・入門編。
  • 約4シリーズで毎月開催しています。
  • 一通り学ぶとロースイーツの基本レシピと
  • 作り方が習得できます。
  • 大事なエッセンスをギュッと凝縮した
  • 座学講座も毎回付いています。

 

  • ◆ロースイーツとは?そのメリットは?
  • ◆他のスイーツと何が違う?
  • ◆材料の揃え方・考え方 
  • そして 
  • ◆食べ物と意識の関係などなど・・・
  •  
  •  
  • 私自身は
  • 日々の体調不良に悩んでいた頃
  • 一杯のグリーンスムージーから始まり、
  • 罪悪感の無いロースイーツたちに
  • とてつもなく癒され、
  • デトックスも進み、
  • 心身が見違えるほど軽くなりました。
  •  
  • その経験と知識を
  • 惜しみなくお伝えします!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今月は第④回目

対面:8/27金,8/30月,9/4月

オンライン:8/28土,8/31火

  •  

   ~ナッツミルクとその応用

 

  • ●ナッツミルク(プレーン&カカオ)

    ●グラノーラ

    ●テイラミス(カカオ&抹茶)

    ●フローズンタルト

  •  
  • ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  •  

ナッツミルクナッツミルク プレーン&カカオ

 

 

まずはアーモンドミルク!!

新鮮な生のナッツを絞って

アーモンドミルクを作ります。

このミルク、見た目も食感も、

私たちが良く知っている

あの牛乳に近いのですが

中身は全く違います!!

植物性で酵素たっぷり、

栄養価も高くて、

濃厚な味を楽しめます♪ 

 

今回は、このミルクを

余すところなく使って

スイーツにも応用します!

 

 

自家製グラノーラ&ナッツミルク

 

 

自家製グラノーラは

生のナッツやドライフルーツを

たっぷり使った自然な甘さ!

焼かないヘルシーおやつです。

ナッツミルクと合わせて

美味しくいただきます。

 

 

テイラミス

 

  •  

大人気スイーツのテイラミス!

乳製品を使わないのに

濃厚でとってもクリーミーに

仕上がるんです♪

このクラストやフィリングには

先ほどのアーモンドミルクが・・・

 

フローズンタルト

 

 

その他、夏の終わりの

フローズンタルト!

暑い季節ならではの

爽やかフルーツの味を

楽しめるスイーツです♪

 

 

  • スムージーもロースイーツも

48度以上加熱しないことで

 

酵素たっぷり!栄養価バッチリ!

ギルトフリーでアンチエイジング!

 

白砂糖・小麦粉・卵・乳製品は不使用

心と身体に優しい

魔法のスイーツなんです。

 

 

★ご参考記事

グリーンスムージーの効果

腸内環境とデトックス

魔法のロースイーツ

 

 

全内容にわたって

ナッツも甘さもオイルも控え目で
まずは間違いのないシンプルなレシピ!
クラストもフィリングも
より美味しくなるコツや、
水分調整など失敗のないポイントを
お伝えしていきます。

 

また

オーガニック素材を使った

安心安全手作りの

レッスン講座となります。

 

一度基本を覚えると、

あとは応用も自由自在!

 

ご自身のために、また

ご家族や大切な人のために

一緒に楽しく作りましょう!

 

※こちらでご紹介する

スムージー&ロースイーツについては

できる限りパワフルなミキサーや

フードプロセッサー等の器材があると、

より美味しく効果的なものを

作ることができます。

 

 

~~~今後の予定~~~

※日程は一部変更になる可能性があります。

※オンライン講座では、下記の内の

 約2レシピのご紹介となります。

 

第①回目 終了しました。

対面:5/28金,5/31月,6/5土

オンライン:5/30日,6/3木

 

スムージーの基本と応用

  • ●絶対美味しい!グリーンスムージー
  • ●アサイーボウル
  • ●カラフルなブリスボール
  • ●アボカドチョコタルト

 

第②回 終了しました。

対面:6/25金,6/28月,7/3土

オンライン:7/1木,7/2金

 

チョコ味を楽しむ・カカオについて

●基本のローチョコ

●基本のホワイトチョコ

(カラーリング含む)

●ブルーベリーチーズケーキ

●ひと口生チョコ

 

第③回 終了しました。

対面:7/30金,7/31土,8/2月

オンライン:7/28水,7/29木

 

スナック・プデイング・アイスクリーム

●マンゴープディング

●クッキー&ブラウニー

●アイスクリーム

●チョコレートケーキ

 

第④回 

対面:8/27金,8/30月,9/4土

オンライン:8/28土,8/31火

 

ナッツミルクとその応用

●ナッツミルク

(プレーン&カカオ)

●グラノーラ

●ティラミス(カカオ&抹茶)

●フローズンタルト

 

※こちらの4回シリーズ企画について

次回の開催は来年春~の予定です。

 

※スイーツに限らず、ローフード全般を

学びたい方には、こちらもお勧めです。

ローフードマイスター講座

 

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シリーズ企画初回として

今回の5/末~8/末までの各回

お得な価格となっています。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

【対面レッスン】

 奈良県香芝市の自宅になります。

 

①8/27(金)10:00~14:30
②8/30(月)10:00~14:30

③9/4(土)10:00~14:30

 ※各日とも時間は延びる可能性があります。

 

《定員》     2名
《参加費》 @6,000 @8,000

《メニュー》 

①ナッツミルク

(プレーン&カカオ)

②グラノーラ

③ティラミス(カカオ&抹茶)

④フローズンタルト

 ※全種類を試食していただきます。

 (食べきれない分はお持ち帰り可です)

 ※今回は②③(お一人分ずつ)を

  お持ち帰りいただきます。

 (保冷剤・袋など用意をお願いします)

 

ご参加下さった方には、

 

★サラダ&酵素玄米のランチ付き

★後から見れる動画をプレゼント♪

(ナッツミルク&テイラミス)

その他、ご希望の方には

体調カウンセリングもさせていただきます。

 

 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【オンラインレッスン】

ZOOMを使用します。

 

①8/28(土)10:00~12:00
②8/31(火)10:00~12:00

 

《定員》     4名
《参加費》 @3,500 @4,500

《メニュー》 

①ナッツミルク

(プレーン&カカオ)

②ティラミス(カカオ&抹茶)

 

ご参加下さった方には、

 

★対面レッスンと同じく、

実際作るうえでのコツやポイントなどを

しっかりとお伝えします。

★後から見れる動画をプレゼント♪

(ナッツミルク&テイラミス)

その他、ご希望の方には

体調カウンセリングもさせていただきます。

 

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

 

 

 

【お願い&ご連絡事項】

こちらもお読みください。

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①対面レッスンについては、コロナ渦につき、

感染防止対策に注意しながらレッスンを進めてまいります。

空気清浄・マスク着用のうえ少人数の開催とさせて

頂いております。

オンラインレッスンについては、レシピを事前に

送付いたします。材料については、ご自身でご用意いただく

ことになります。ご希望の方にはナッツ類など、調味料を

除く一部を送付させていただくこともできます。

(別料金となります)

③オンラインレッスン当日は、

まずは動画をご紹介します。

ご入金後、レシピを送付しますので

材料をあらかじめご用意いただきます。

時間中は、こちらでも材料を揃え、

手の動きなど、進行上のアドバイスを

させていただきます。また後ほどゆっくりと

取り組んでいただいても構いません。

動画は後ほど送付させていただきます。

④ご参加くださった方については、

レッスン後日もご質問等受け付けています。

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お申し込み・お問い合わせはこちらをクリック

(詳細はお申込後にメールでご連絡します)

 

フォームが開かない場合は大変申し訳ありませんが

下記までご連絡ください。

ご参加希望の日時を必ずご記入お願いいたします。

amaterravita@gmail.com

08038668991

 

皆様のご参加をお待ちしています☆

 

 

JLBA ローヴィーガン国際認定校

         (奈良香芝校)

 

             樋口真理子

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