基本のロースイーツ♡レッスン
第②回目を開催します！
- スムージーから始まる、
- ロースイーツの基礎・入門編。
- 約4回
シリーズで毎月開催予定です。 - 大事なエッセンスをギュッと凝縮した
- 座学講座も毎回付いていて、
- 一通り学ぶとロースイーツの基本レシピと
- 作り方が習得できます。
- ◆ロースイーツとは？そのメリットは？
- ◆他のスイーツと何が違う？
- ◆材料の揃え方・考え方
- 私自身は
- 日々の体調不良に悩んでいた頃
- 一杯のグリーンスムージーから始まり、
- 罪悪感の無いロースイーツたちに
- とてつもなく癒され、
- デトックスも進み、
- 心身が見違えるほど軽くなりました。
- その経験と知識を
- 惜しみなくお伝えします！
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今月は第②回目
対面：6/25金,6/28月,7/3土
オンライン：7/1木,7/2金
～チョコ味を楽しむ
カカオについて～
- ●基本のローチョコ
- ●基本のホワイトチョコ
- （一部カラーリング含む）
- ●ひと口生チョコ
- ●ブルーベリーチーズケーキ
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- まずはローチョコレート！
やっぱり不滅の人気ですね。
知ってますか？
基本のローチョコレートは、
３つの材料で出来ちゃうんです。
(しかも、ミキサーもフープロも無しでOK)
あとはお好みで
さらに甘くしたり、ちょっとビターにしたり
スパイスやスーパーフードを入れたりと自由です。
艶出しテンパリングの作業も
合わせてお伝えします。
安心安全なスーパーフード！
基本のローチョコは
とっても簡単に出来るので
この作り方を覚えれば、
いつでも楽しめます♪
そして、
瑞々しいブルーベリーを使った
ローチーズケーキ！
旬の果物をふんだんに使った
爽やかな味です。
スムージーもロースイーツも
48度以上加熱しないことで
酵素たっぷり！栄養価バッチリ！
ギルトフリーでアンチエイジング！
白砂糖・小麦粉・卵・乳製品は不使用
心と身体に優しい
魔法のスイーツなんです。
★ご参考記事
全内容にわたって
ナッツも甘さもオイルも控え目で
まずは間違いのないシンプルなレシピ！
クラストもフィリングも
より美味しくなるコツや、
水分調整など失敗のないポイントを
お伝えしていきます。
また
オーガニック素材を使った
安心安全手作りの
レッスン講座となります。
一度基本を覚えると、
あとは応用も自由自在！
ご自身のために、また
ご家族や大切な人のために
一緒に楽しく作りましょう！
※こちらでご紹介する
スムージー＆ロースイーツについては
できる限りパワフルなミキサーや
フードプロセッサー等の器材があると、
より美味しく効果的なものを
作ることができます。
～～～今後の予定～～～
※日程は一部変更になる可能性があります。
※オンライン講座では、下記の内の
2～3レシピのご紹介となります。
第①回目 終了しました。
対面：5/28金,5/31月,6/5土
オンライン：5/30日,6/3木
スムージーの基本と応用
- ●絶対美味しい！グリーンスムージー
- ●アサイーボウル
- ●カラフルなブリスボール
- ●アボカドチョコタルト
第②回
対面：6/25金,6/28月,7/3土
オンライン：7/1木,7/2金
チョコ味を楽しむ・カカオについて
●基本のローチョコ
●基本のホワイトチョコ
（カラーリング含む）
●ブルーベリーチーズケーキ
●ひと口生チョコ
第③回
対面：7/30金,7/31土,8/2月
オンライン：7/28水,7/29木
スナック・プデイング・アイスクリーム
●マンゴープディング
●クッキー＆ブラウニー
●アイスクリーム
●チョコレートケーキ
第④回
対面：8/27金,8/30月,9/4土
オンライン：8/28土,8/31火
ナッツミルクとその応用
●カカオミルク
●グラノーラ
●ティラミス
●チャイチーズケーキ
※日程とレシピ内容は
一部変更になる可能性もあります。
※スイーツに限らず、ローフード全般を
学びたい方には、こちらもお勧めです。
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シリーズ企画初回として
今回の5/末～8/末までの各回は
お得な価格となっています。
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【対面レッスン】
奈良県香芝市の自宅になります。
①6/25（金）10:00～14:30
②6/28（月）10:00～14:30
③7/3（土）10:00～14:30
《定員》 2名
《参加費》 @6,000 @8,000
《メニュー》
①基本のローチョコ
②基本のホワイトチョコ
③ひと口生チョコ
④ブルーベリーチーズケーキ
※①②または③④を
お一人につき少量ずつお持ち帰りいただきます。
①②については、
チョコ型と万全な保冷準備が望ましいです。
③④については、
こちらで簡易な小サイズを準備します。
ご参加下さった方には、
★サラダ&酵素玄米のランチ付き
★後から見れる動画をプレゼント♪
（基本のローチョコ）
★その他、ご希望の方には
体調カウンセリングもさせていただきます。
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【オンラインレッスン】
ZOOMを使用します。
①7/1（木）10:00～12:00
②7/2（金）10:00～12:00
《定員》 4名
《参加費》 @3,500 @4,500
《メニュー》
①基本のローチョコ
②基本のホワイトチョコ
③ひと口生チョコ
ご参加下さった方には、
★対面レッスンと同じく、
実際作るうえでのコツやポイントなどを
しっかりとお伝えします。
★後から見れる動画をプレゼント♪
（基本のローチョコ）
★その他、ご希望の方には
体調カウンセリングもさせていただきます。
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【お願い＆ご連絡事項】
こちらもお読みください。
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①対面レッスンについては、コロナ渦につき、
感染防止対策に注意しながらレッスンを進めてまいります。
空気清浄・マスク着用のうえ少人数の開催とさせて
頂いております。
②オンラインレッスンについては、レシピを事前に
送付いたします。材料については、ご自身でご用意いただく
ことになります。ご希望の方にはナッツ類など、調味料を
除く一部を送付させていただくこともできます。
（別料金となります）
③オンラインレッスン当日は、
まずは動画をご紹介します。
ご入金後、レシピを送付しますので
材料をあらかじめご用意いただきます。
時間中は、こちらでも材料を揃え、
手の動きなど、進行上のアドバイスを
させていただきます。また後ほどゆっくりと
取り組んでいただいても構いません。
動画は後ほど送付させていただきます。
④ご参加くださった方については、
レッスン後日もご質問等受け付けています。
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（詳細はお申込後にメールでご連絡します）
フォームが開かない場合は大変申し訳ありませんが
下記までご連絡ください。
ご参加希望の日時を必ずご記入お願いいたします。
amaterravita@gmail.com
08038668991
皆様のご参加をお待ちしています☆
JLBA ローヴィーガン国際認定校
（奈良香芝校）
樋口真理子
